L'acciaio per utensili è un tipo di acciaio di alto livello progettato per l'uso nella fabbricazione di una varietà di utensili da taglio, stampi e altre applicazioni meccaniche ad alto taglio. È principalmente diviso in acciaio ad alta velocità (HSS), Acciaio per utensili da lavoro a freddo , acciaio per utensili da lavoro a caldo, acciaio per utensili resistenti all'impatto e acciaio per utensili speciali. Le caratteristiche principali dell'acciaio dell'utensile sono la resistenza al calore, la resistenza all'usura, la resistenza al calore, la resistenza al calore e la resistenza alle shock termiche.
La corretta selezione e il trattamento dell'acciaio degli strumenti sono fondamentali per le prestazioni e la longevità degli strumenti fatti da esso.