الفولاذ اللامع هو مصطلح يشير عمومًا إلى الفولاذ الذي تمت معالجته للحصول على سطح لامع وعاكس. ويمكن تحقيق ذلك من خلال طرق مختلفة مثل الرسم البارد أو التقشير أو الطحن أو التلميع. غالبًا ما يُستخدم مصطلح 'الفولاذ اللامع' في سياق منتجات الفولاذ التي تتميز بسطح نهائي عالي الجودة، وهو أمر مهم لتطبيقات معينة حيث يكون المظهر أو النظافة أو مقاومة التآكل أحد العوامل.
يُستخدم الفولاذ اللامع في التطبيقات التي تتطلب تشطيبًا عالي الجودة للأسطح، كما هو الحال في صناعة السيارات لقطع الزخرفة والديكور، وفي صناعة أدوات المائدة، وفي إنتاج أنواع معينة من الأنابيب والأسلاك.