ገና፡ የደስታ እና የመስጠት ወቅት

የገና በዓል በዋነኛነት በታኅሣሥ 25 በዓለም ዙሪያ በቢሊዮን በሚቆጠሩ ሰዎች መካከል ሃይማኖታዊ እና ባህላዊ በዓል ሆኖ የሚከበረው የኢየሱስ ክርስቶስ ልደት መታሰቢያ ዓመታዊ በዓል ነው። 'ገና' የሚለው ቃል የመጣው ከብሉይ እንግሊዝኛ 'Cristes maesse' ሲሆን ትርጉሙም 'የክርስቶስ ቅዳሴ' ማለት ነው።

ዘመናዊው የገና በዓል ከተለያዩ ባህሎች የተውጣጡ ወጎችን በማካተት ለብዙ መቶ ዘመናት ተሻሽሏል. ብዙ ሰዎች ስጦታ የሚለዋወጡበት፣ ቤታቸውን እንደ የገና ዛፎች እና ብርሃናት ባሉ የበዓላት ምልክቶች ያጌጡበት እና ከቤተሰብ እና ከጓደኞች ጋር ምግብ የሚካፈሉበት ጊዜ ነው።

አመጣጥ እና ወጎች

የገና አመጣጥ በሮማውያን የሳተርናሊያ በዓል እና በቅድመ ክርስትና ዘመን ከነበረው የክረምቱ በዓላት ጋር ሊመጣ ይችላል. ከክርስትና መነሳት ጋር የኢየሱስ የተወለደበት ቀን ከነዚህ በዓላት ጋር የተያያዘ ነበር, እና የገና አከባበር የአረማውያን በዓላትን ክርስቲያናዊ ለማድረግ መንገድ ሆነ.

ስጦታ መስጠት እና የገና አባት

ገና በገና ወቅት ስጦታ የመስጠት ባህል የመጣው ሰብአ ሰገል ለህጻኑ ኢየሱስ ከተሰጡት ስጦታዎች የመነጨ ነው ተብሎ ይታሰባል። የሳንታ ክላውስ ወይም የቅዱስ ኒኮላስ ዘመናዊ ምስል የተመሰረተው በቅዱስ ኒኮላስ ኦቭ ሜይራ ታሪካዊ ሰው ላይ ነው, በ 4 ኛው ክፍለ ዘመን የክርስቲያን ጳጳስ በልግስና እና በሚስጥር ስጦታ በመስጠት ይታወቃል.

የገና ምልክቶች

የገና ዛፍ ምናልባት በጣም የታወቀው የበዓሉ ምልክት ነው. ከታች በተቀመጡት መብራቶች, ጌጣጌጦች እና ስጦታዎች ያጌጠ ነው. ሌሎች ምልክቶች ሚስትሌቶ፣ ሆሊ፣ የአበባ ጉንጉኖች እና በምድጃው ላይ የተንጠለጠሉ ስቶኪንጎች ናቸው፣ እነዚህ ሁሉ መነሻቸው ከጥንታዊው የክረምት ክረምት ወጎች ነው።

በዓለም ዙሪያ በዓላት

የገና በዓል ዋና መልእክት እንዳለ ሆኖ፣ አከባበሩ ግን ከአገር አገር በእጅጉ ይለያያል። በብዙ የምዕራባውያን አገሮች፣ በዓመት ውስጥ በቤተሰብ መሰባሰብ፣ በግብዣ እና በስጦታ ልውውጥ የሚታወቅበት ወቅት ነው። በሌሎች የአለም ክፍሎች ለምሳሌ በላቲን አሜሪካ እና ፊሊፒንስ የገና በዓል በደማቅ ሰልፎች እና በጅምላ ይከበራል።

ምግቦች እና መጠጦች

በእርግጠኝነት! ከዓለም ዙሪያ የተውጣጡ ባህላዊ የገና ምግቦች ዝርዝር ይኸውና፡-

የተጠበሰ ቱርክ ፡ በብዙ ምዕራባውያን አገሮች በተለይም በዩናይትድ ስቴትስ እና በዩናይትድ ኪንግደም የገና ምግብ ማእከል ነው።

ሃም ፡ ሌላው በገና ወቅት በተለይም በዩናይትድ ስቴትስ እና በአንዳንድ የአውሮፓ ሀገራት ታዋቂ የሆነ ዋና ኮርስ።

ዝንጅብል፡- በገና ሰሞን በተለይ በጀርመን እና በሰሜን አውሮፓ ሀገራት ተወዳጅ የሆነ ጣፋጭ ምግብ።

የገና ፑዲንግ፡- በደረቁ ፍራፍሬዎች፣ለውዝ እና ቅመማ ቅመም የተሞላ ባህላዊ የብሪቲሽ ጣፋጭ ምግብ ብዙውን ጊዜ በብራንዲ ቅቤ ይቀርባል።

ሙሉ ወይን ፡ በጀርመን 'ግሉዌን' ወይም በፈረንሳይ 'ቪን ቻውድ' በመባል የሚታወቀው ይህ ሞቅ ያለ መጠጥ በአውሮፓ የገና ሰሞን ታዋቂ ነው።

የገና ኬክ፡- በደረቁ ፍራፍሬዎች የበለፀገ እና ብዙ ጊዜ በአይስ እና በለውዝ ያጌጠ የፍራፍሬ ኬክ።

Mince Pies ፡ ባህላዊ የብሪቲሽ መጋገሪያዎች በደረቁ ፍራፍሬዎች፣ ቅመማ ቅመሞች እና አንዳንድ ጊዜ በስጋ ድብልቅ የተሞሉ።

Eggnog: የሰሜን አሜሪካ መጠጥ ከወተት፣ ክሬም፣ እንቁላል እና ቅመማ ቅመም፣ ብዙ ጊዜ ከተጨመረ ሮም ወይም ብራንዲ ጋር።

ፓኔትቶን፡- የጣሊያን ጣፋጭ ዳቦ ታዋቂ የገና ዝግጅት፣ ብዙ ጊዜ በቡና ወይም እንደ ጣፋጭነት ይዝናናል።

ፖም፡- በቻይና ውስጥ ፖም በገና እና በአዲስ አመት ወቅት እንደ እድለኛ ፍሬ ይቆጠራሉ ምክንያቱም ከድምጽ ጋር ተመሳሳይነት ከ 'ሰላም' ወይም 'ደህንነት' ጋር ተመሳሳይነት አላቸው.

እነዚህ በአለም ዙሪያ ከሚዝናኑት የበርካታ ባህላዊ የገና ምግቦች ጥቂቶቹ ምሳሌዎች ናቸው። እያንዳንዱ ቤተሰብ እና ክልል ለበዓል ሰሞን የራሱ የሆነ ልዩ ምግቦች እና ምርጫዎች ሊኖራቸው ይችላል።

ማጠቃለያ

ገና ከሃይማኖታዊ በዓል በላይ ነው; ሰዎች አንድ ላይ የሚሰባሰቡበት እና ደስታን ፣ ሰላምን እና በጎ ፈቃድን የሚያሰራጩበት ጊዜ ነው። ያለፈውን አመት እንድናሰላስል እና አዲሱን በተስፋ እና በጉጉት እንድንጠባበቅ የሚያበረታታ ወቅት ነው።